A proposta de exclusão das carnes da cesta básica isenta de impostos, contida em um dos projetos que regulam a reforma tributária, pode elevar o preço médio do produto em até 9%. De acordo com um relatório publicado pelo Metrópoles, essa medida poderia resultar em um aumento significativo no custo médio das carnes.
Um estudo conduzido por uma consultoria empresarial também analisou o impacto dessa mudança na alíquota padrão do Imposto Sobre Valor Agregado (IVA) dual, que inclui a Contribuição Sobre Bens e Serviços (CBS) e o Imposto sobre Bens e Serviços (IBS). A pesquisa apontou que incluir as carnes na cesta básica isenta reduziria o impacto em apenas 0,28 ponto percentual, metade do que foi estimado anteriormente pelo Ministério da Fazenda.
